乌鱼的营养价值:
1. 乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
2. 适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带
民间常视乌鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
3. 乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
4.主治水肿，湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
食用黑鱼的注意事项
一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。
另：黄辣丁.鲤鱼，土鲶鱼，鲫鱼.草鱼.黑鱼.保证100%
水库野生鱼 ,假一赔十。量大优惠，价格公道
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