公司简介：庆阳市润慷食品有限公司是一户以紫苏深加工为主的农产品供销加工民营企业，始建于2003年8月28日，法人代表王刚，注册资本800万元，主要生产经营“润可尔”牌紫苏油、紫苏α-亚麻酸胶囊、亚麻油、菜籽油、芝麻油等。
紫苏籽油属多不饱和脂肪酸，富含α-亚麻酸、亚油酸、油酸，约占总脂肪酸含量的90%，其中α-亚麻酸含量高达60%以上。紫苏籽是至今为止发现的α-亚麻酸含量最高的植物物种，α-亚麻酸是 -3长链多不饱和脂肪酸的前体物质，在人体内经去饱和酶和碳链延长酶的作用下，可转变为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种物质被称为脑黄金的生命活性因子，是构成大脑细胞和人体神经的主要成分，人体不能合成，必须通过体外摄取。一旦缺乏，即会引起机体代谢失调，产生脑神经功能障碍。因此α-亚麻酸被称之为植物脑黄金，以紫苏籽油为代表的 -3多不饱和脂肪酸产品成为本世纪初的畅销保健食品。具有降低血压和胆固醇，防止血管硬化，提高心理储备，润肠通便，延缓衰老的功效，是婴幼儿及中老年理想的智能健康食品。
α—亚麻酸与孕婴营养
大脑是人体的控制中心。α—亚麻酸及其代谢物（EPA、DHA）约占人脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%。人体一旦缺乏α—亚麻酸，即会引起机体脂质代谢急乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等不良现象的发生。尤其是婴幼儿、青少年，如果缺乏α—亚麻酸，就会严重影响其智力和视力的正常发育。世界上许多医学和生命科学家均已证实，α—亚麻酸的代谢物DHA对人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入足量α—亚麻酸十分重要。尤其胎儿满5个月胎龄后，由于胎教内容的施加，人为的增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉中区域里的神经元（锥体细胞）增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的α—亚麻酸，以便满足因胎儿大脑和视网膜上神经元的发育，对自身细胞膜上的膜磷脂构成所及需增加DHA的要求。