四川小吃培训发布了《中国城市生活消费十年变迁（2003-2013）》，四川小吃培训http://www.cdjsp.com的报告对全国的23个主流城市的过去十年间的小吃消费数据做了综合分析。其中福建和厦门两地在小吃价格等涨幅方面分别在全国排行中名列前茅。
四川小吃培训的报告显示，随着小吃原材料的各项成本的上升，2005-2012年，全国23个城市餐饮单次人均价格逐年上扬。2012年全国23个城市的餐饮单次人均价格（不含四川小吃）为50~90元，而2005年全国餐饮单次人均价格则为30~70元，八年间人均单次消费价格上涨了约20元。
其中，重庆、武汉、福州八年间的餐饮单次人均价格涨幅最高。2005-2012年，重庆和武汉餐饮单次人均价格的涨幅超过70%，超过北上广深等一线城市，居23个城市之首，福州餐饮单次人均价格涨幅近60%，排在第三位。
报告称，全国的四川小吃2012年的单次人均价格相比2005年上涨超过40%，23个主流城市中，武汉、厦门、成都的小吃单次人均价格在八年间涨幅最高，其中厦门单次人均价格涨幅高达80%。
四川小吃培训分析称成都的餐饮行业尤其是成都的小吃发展是非常的迅速的而且潜力也非常大。大家要抓住这个发展机遇,抓好四川小吃的安全管控与饮食环境的改善，四川小吃培训相信大家一定会有所收获的，如果想学习四川小吃请加入成都小吃培训。