火锅厨师火锅厨师培训重庆火锅底料做法培训

更新日期:2013-12-17

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火锅厨师火锅厨师培训重庆火锅底料做法培训火锅技术转让成都火锅厨师培训冷锅鱼培训冷锅鱼技术培训野生菌火锅培训野生菌技术转让 1991年在重庆鱼洞饭店学火锅和炒菜.在重庆小天鹅火锅当学徒;95在成都琴台路青山火锅城任火锅师.成都玉双路耙子火锅当两个店的厨师长和炒料技师00年在浙江省仙居县宾馆火锅师兼厨师长04年在北京老川菜酒楼任火锅师.北京辣妹子火锅城任行政总厨和炒料技师;
重庆特级火锅厨师.火锅技术转让火锅厨师培训_火锅培训火锅底料培训做法重庆火锅底料做法培训火锅技术转让联系重庆火锅厨师求职火锅技术培训创有多种新品锅底的配方,在厨房有调配能力,有十几年实际操作经验和厨房管理.信息绝对真实.简历可以虚构,但技术不能做假经营管理策划为一体。烹制各种特色火锅。三只耳冷锅鱼、德庄风味火锅、刘一手风味火锅、谭鱼头火锅、香辣蟹、香辣兔头、香辣鹅唇、重庆土灶火锅、孔亮鳝鱼火锅、山珍、海味、野菌、汤锅、滋补火锅系列长期承接《火锅技术人才输出/火锅技术传授培训》,厨房承包,工资面议。全国各地/世界各地均可。如果您是在成都市以外地老板要我到您那里去做火锅就把车旅费汇给我,如果不汇车费给我就到成都来接我好吗?!!!不想长久合作者勿扰(转让技术和教徒弟除外)。开店为什么要自己学技术
现在有好多火锅店都不请厨师啊,都是自己学技术。自己操作。那么,为什么现在好多火锅店的老板要自己学会做这个火锅技术呢。在我转让技术的很多火锅店中。多数老板都说,现在我学会了技术,就不怕厨师炒我的鱿鱼啊。我也好管理啊。现在有好多厨师素质太差,只要有点不是?就拿店里东西出气,有时间还耍师傅脾气。给店摆起,这样/。要是你的店里没有人会火锅技术的话,你的火锅店就只好不营业了。有的老板新开业,不知道怎么请厨师,你说请一个好厨师工资太高又不划算,你说请个工资低的厨师又但心技术不行影响自己的生意。还有的厨师一天就耍大牌。老板又不敢说他,你要是说了他,他就会拿你店里的东西出气。直接损坏店里的利润。那么,你为什么不自己学会这套技术呢,做火锅和鱼火锅是非常简单的,最重要是炒底料。你要是没有时间也不用但心,你一个月只需要炒几回底料,其它的事情比如像锅底配制啊。熬油啊等都很简单,你找一个小工来学会了帮你操作就可以啊。我们用的是理论加实际操作。很容易学精通。